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2018年4月 3日 (火)

朝採れ^^。

日の出とともに筍堀・・・出勤前に^^。
ちっくと早い時季じゃとは思いますが
猪に喰われる前に・・・・っしかし!
・・・孟宗竹の竹藪に入ってみると・・・・すでに時遅しあちこちで猪が喰い散らかいちょった
annoy

Dscf3290

猪の喰い残をナンとか4~5本掘る事が出来たgood
・・・・それにしても害獣の被害は増える一方で一向に減る様子は皆無ぜよっ!!!


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                    さて今夜は若筍で・・・・・・・・・・・・・・・・・・
                      一杯bottle呑もうかのぉ~~
coldsweats01

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これは先日母ちゃんが近くの沢で採って来たイタドリ
・・・手際よく皮を剥いて真水で曝した物
あいたたッ! 当分は山菜ずくしか~~~ まぁーエエか酒の肴にゃ事欠かんきのぉ
bottlecoldsweats01

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コメント

ワッ  早!!朝掘りたけのこ
  お店にはもう出てるのかな?私はもうしばらくおあづけ(笑)

  春ですね~~~。

  イタドリって???

投稿: toshimam | 2018年4月 3日 (火) 18時00分

toshimamさんへ
ちくと留守しちょりました! ごめんね^^。
山里は山菜の山です~~
旬の山菜はじじばばらがあちこちで摘んじゅうぜよっ!
しっかし!朝採れの筍は刺身で喰えたよ~~delicious

イタドリ・地方によって呼び名が違うとー
↑のblogにUPしちゅうきに見て観て~~
きっとあぁ~見た事ある。 っと思います。 はい^^。

投稿: 山師 | 2018年4月 9日 (月) 17時34分

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